이따가 잠깐 산책을 가볼까 생각 중입니다.
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혹시 감기 걸리신 분들 안 계신가요?..^^
감기에 걸렸을 때는...
맛있는 음식을 먹고..비타민을 섭취하고..
푹 자고...푹 쉬면 제일 좋다는데...
오늘은..혹시..감기 걸리신 분들에게 좋을 거 같은
홈메이드 감귤주스 만드는 법을 알려드릴께요.
겨울철에는..집집마다 감귤이 많이 있어서..
어쩔 때는..썩어서 버리는 경우도 있습니다.
그럴 때 한번 만들어 보세요.
그리 어렵지 않으니까요.
홈메이드 감귤 주스 만들기
재료 :
*감귤 10개(10개 하면...그리 많이 나오진 않아요. 대략 30-40개 정도 하시길)
*생수 1/2컵 (물을 안 넣으면 걸쭉하고 산뜻한 주스의 느낌이 살지 않아요!..진국을 원하신다면..넣지 마시구)
*설탕 2큰술(감귤의 당도에 따라 조절)
*꿀 1큰술(감귤의 당도에 따라 조절..하지만 개인적으로는 설탕만 넣는 쪽이 더 산뜻하더군요)
감귤 주스 만들기
재료 :
*감귤 10개(10개 하면...그리 많이 나오진 않아요. 대략 30-40개 정도 하시길)
*생수 1/2컵 (물을 안 넣으면 걸쭉하고 산뜻한 주스의 느낌이 살지 않아요!..진국을 원하신다면..넣지 마시구)
*설탕 2큰술(감귤의 당도에 따라 조절)
*꿀 1큰술(감귤의 당도에 따라 조절..하지만 개인적으로는 설탕만 넣는 쪽이 더 산뜻하더군요)
감귤 주스 만들기
1. 재료 준비..귤을 일단 깨끗하게 씻어요.
2.껍질을 깐 후..적당히 나눠..믹서기에 넣고 완전 갈아주세요.
3.갈아진 감귤은....체에 걸러주세요.
걸려낸 감귤 과육찌꺼기는...모아 주었다가 설탕을 넣고 졸이면 귤쨈이 된답니다.
4.걸러낸 과즙은 냄비에 넣고...물/ 설탕/ 꿀을 넣고 살짝 끓이세요.
이때 거품은 수저로 모두 거둬내야 합니다.
5.식혀서...냉장 보관해 두고 드시면 됩니다.
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