런~의 요리책 '밥하기 싫은 날 '휘리릭 밥상'..^^

저의 두번째 책이 출간되었답니다.
책 제목은 '밥하기 싫은 날 휘리릭 밥상'이에요..^^
제목에서 풍기는 뉘앙스처럼 '귀차니스트들을 위한 완소 레시피'를 총출동시켰습니다.

밥하기 싫은 날도...OK~! 복잡한 재료 없이도...OK~! 이게 바로 ....이번에 출간한 요리책의 컨셉입니다...^^

텔레비전 요리 프로그램이나 트랜드 잡지 속의 부엌이 아닌 이상 보통 사람들은 간단한 음식을 해서 먹는 것이 현대인의 일상이죠...^^

특히 요리를 어려워하는 싱글들이나...^^..자취생들..^^
신혼부부 등 소가족 단위의 부엌에서 쓸만한 레시피와 어드바이스!!!
그리고 시간 여유가 있을 때나 시간이 더욱 부족할 때 필요한
'타임 플러스& 마이너스 쿠킹'까지
알차게 빽빽하게 정보를 꽉꽉 눌러서 담았습니다. 
세상의 빛을 본 이 책이....
독자들에게 작은 즐거움이 되었으면 좋겠네요...^^
보신 분들은....인터넷 서점에 평도 한 줄 남겨주세요..^^
저에게 큰 힘이 된답니다...^^


무료배송 : 인터파크에서 '휘리릭 밥상' 구매하기

by 런∼ | 2008/12/15 00:43 | 프로필 | 트랙백(4) | 덧글(49)

한끼 거뜬! 불고기 샌드위치 만들기~~

오랜만에 요리 포스팅이군요...^^
이런저런 일로 ....조금 바쁘네요..

오늘은 한끼 식사로 거뜬한 '불고기 샌드위치'를 만들어 볼께요..^^
집에 양념해 둔 불고기가 있을 때 만들어 드셔보세요.
이 샌드위치를 만들려고 불고기를 굳이 하실 필요는 없구요..^^
있을 때...이렇게 만들어 먹으면 오히려 간단하고 편리하다는 생각이 더 많이 드실 거에요...^^

불고기 샌드위치는 야외에 피크닉 갈 때도 만들면 좋구요.
바쁜 아침에도....불고기만 잠깐 볶으면 되니까 그리 힘들지 않아요..^^



불고기 샌드위치 레시피는 '컬처 레시피'  속에 있는 레시피를 활용했습니다..^^



한끼 거뜬! 불고기 샌드위치


재료 : (불고기 샌드위치 1개 분량)
양념된 불고기 100그램, 상추 2장, 치커리 3장, 통마늘 1개, 애느타리버섯 3-4줄기, 마요네즈 1큰술
샌드위치용 빵 1개
.




불고기 샌드위치 만들기


1. 먼저 간단 재료를 준비하세요.
양념 불고기, 상추와 치커리잎, 통마늘 슬라이스 한 것, 빵 1개...(마요네즈는 나중에 등장해요)





2.먼저 빵의 칼집을 낸 후....오븐에 노릇하고 따끈하게 구워주세요.
230도에서 4분 가량 두면 금방 구운 빵처럼 노릇하고 따끈하고 부드러워 지죠.







3.빵이 구워지는 동안....불고기를 볶아주세요.
중간에 마늘을 넣고 같이 볶아 버려도 되는데요.
저처럼 불고기 볶은 팬에 따로 구워도 상관없어요.







4. 빵이 구워졌으면 안쪽에 마요네즈를 발라주세요.
씨겨자가 있으면 이때 마요네즈에 씨겨자를 좀 섞어서 발라주세요.
(대부분 씨겨자가 없으실 거 같아서 생략합니다.)




5.그 다음 준비해둔 불고기와 마늘, 야채를 보기 좋게 올려주세요.
완전 푸짐하네요..ㅎㅎ



6. 야외에 가져가실 때는....샌드위치 페이퍼나 종이호일에 싸서 가져가세요.
야외에서 드실 거는 식은 다음에 먹기 때문에...불고기 간을 조금 더 강하게 하세요.
불고기가 식으면 간이 약하게 느껴지거든요.




간단한 재료! 맛있는 요리!
밥하기 싫은 날 휘리릭 밥상!
이제 서점에서 만나세요!



언제나 이벤트가 가득한 곳!
필립스 키친 커뮤니티
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by 런∼ | 2008/07/23 01:25 | 웰빙 간식 만들기 | 트랙백 | 덧글(16)

렛츠리뷰 '휘리릭 밥상' 당첨자 여러분 축하드립니다..^^

렛츠리뷰 '휘리릭 밥상' 신청자 여러분..^^
보내주신 성원과 관심에 감사드립니다.

생각 같아서는 모든 분들께 [밥하기 싫은 날 휘리릭 밥상]을
한 권씩 다 보내 드리고 싶었는데
이번엔 10분만 드리게 되었어요...^^
당첨자 여러분...
축하드려요...^^

렛츠리뷰 24차 당첨자를 발표합니다.



지연 님 ( http://fnql73.egloos.com )
휴마노 님 ( http://huma09.egloos.com )
SCV君 님 ( http://scvlife.egloos.com )
cagetu 님 ( http://cagetu.egloos.com )
늑곰 님 ( http://keio.egloos.com )
실버레인 님 ( http://silverain.egloos.com )
Gullveig 님 ( http://creaco.egloos.com )
근성넘치는 블로그[Mayday] 님 ( http://blog.naver.com/callintz02 )
그와중에 님 ( http://minggus.egloos.com )
cozy 님 ( http://shinew.egloos.com )




책과....제가 쓴 편지 한장..^^
그리고 작은 봉투에 들어 있는 것은...
제 작은 선물이에요..^^

요즘 어딜 가나 '1 플러스'가 유행이잖아요.
제 책에다 레시피 1개를 추가로 더 드리는 거에요..^^

더운 여름날 입맛 없을 때 만들어 드시라고..(제가 10번 만들어 봤는데 10번 다 맛있었던 레시피에요!)

오이 피클을 만들 수 있는 [피클링 스파이스]를 제가 직접 만들어서
5봉지씩 넣었습니다. 물론 각각의 봉지에는 레시피를 따로 적어서 다 붙였어요.
3봉지만 넣으려다가....5봉지 정도 넣어야 이웃이나 친구에게도 나눠 주실 수 있을 거 같아서
5봉 넣었어요...^^
다들 받아 보시고 즐거워 하시면 좋겠네요...^^
멋진 리뷰 부탁드립니다..^^

감사합니다...^^

조만간 한번 더 하고 싶어요..^^

by 런∼ | 2008/07/18 22:08 | 런~의 근황 | 트랙백 | 핑백(1) | 덧글(32)

㈜배상면주가 - 집에서 우리 술담기 강좌 안내

특별혜택이 괜찮은 거 같아요.
이번에 한번 배워보시고...재밌으면
그때...더 넓은 세계로 오시면 됩니다..ㅎㅎ


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낭만과 미학이 넘치는 우리술 빚기

 

㈜배상면주가 가양주(家釀酒) 교실

 

 

많이 기다리셨습니다. 세상에서 단 하나 뿐인 ‘나만의 술’을 빚는 특별한 시간!

 

우리 술, 우리 문화 ㈜배상면주가가 우리 전통술의 맛과 멋을 체험할 수 있는 가양주 교실을 마련했습니다.  많은 참여와 관심 부탁드립니다.

 

가양주 교실을 통해 우리 전통술-전통문화의 매력에 흠뻑 빠져보시기 바랍니다.

 

· 일시 : 8 5~7오후 7~9( 3)

 

· 강좌 내용 : 전통술/과실주/술음식 만들기 총 3

 

· 장소 : ㈜배상면주가 양재동 본사 1층 갤러리 산사원

 

· 특별혜택 : ㈜배상면주가 세시주 4회 발송, 세시주 파티 초대

 

· 수강료 : 9만원

 

· 입금계좌 : 우리은행 1002-534-116723(예금주 선주)

 

· 강좌 구성 : 아래 표 참조

 

일정

강좌 내용

세부 내용

강사

비고

8/5() 7~9pm

전통술 빚기

약재, 개량 누룩

정창민 이사

전통술 이론

+ 실습 병행

8/6() 7~9pm

과실주 빚기

절기 과일(복분자, 포도, 오디 등)

최선주 상무

8/7() 7~9pm

술음식 만들기

술지게미박이, 산사정과

조은선 연구원

 

*술음식 만들기 강좌가 당사 사정으로 다음과 같이 부득이하게 변경되었아오니, 널리 양해부탁드립니다.

기존 : 술지게미박이, 산사정과 --> 변경 : 전통술 칵테일(계절과일+전통술)과 술지게미컵케잌

 

★ 신청 방법 : 먼저 수강료를 입금하신 후 ‘답글’로 신청글 작성

                     (이름/연락처/이메일주소/입금자명/입금날짜 명기)

                    → 우측 하단 ‘답글’ 클릭 후 게시글 작성

                    *반드시 ‘답글’로 써주시고 ‘비밀글’ 체크해주시기 바랍니다.

 

★ 유의 사항 :
    1. 술강좌 수강료를 교육 희망일 5일전(07.31.)까지 선입금
       (선 입금이 안된 경우, 교육을 취소하는 것으로 간주)
    2. 부득불 선입금 후 교육 수강자의 사정에 의하여 교육이 취소될 경우
       2-1. 교육 2일전(08.01.)까지 연락이 있을 경우, 전액 환불 조치
       2-2. 교육 1일전 또는 당일날 취소 할 경우는 환불 없음
    3. 주차 공간이 협소하오니, 대중 교통을 이용해주시기 바랍니다.

 

· 문의전화 : 02-6917-8883



by 런∼ | 2008/07/18 08:10 | 음식문화 전시/강좌 정보 | 트랙백 | 덧글(6)

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