런~의 밥하기 싫은 날 '휘리릭 밥상'

근데 저런 기사 보면 웃기는게...
사실 저렇게 따지면 세상에 먹을거 하나도 없는데, 괜히 들쑤셔서 업자들은 고생시키고, 소비자들은 덜덜 떨게 만드는 것 같아서 어이가 없단 말이죠 -_-;

다쯔카게님..저도 몇가지 생각은 하고 있지만...일단 경계는 해야겠죠..^^

'조금씩만 먹자' 하고 생각 합니다... (토스트하려고 사다둔게 아까와서... ^^)

예전에 한번 그.. 생로병사의 비밀에서 트랜스지방에 관해 방송된후에도 정말 난리였었는데 저 기사는 조금 뒷북 치는듯..? 쿨럭~~

써니님..조금씩은 먹어야지..어떻게 안 먹고 살겠어요..^^

아키라님...생로병사의 비밀은 저도 못 봤답니다. 모든 지식은 계속 돌고 돌아서..다같이 알면 좋겠죠..^^

마가린은 버터를 흉내내서 만든 것일 뿐이죠 ^^ㅎㅎ
트렌스 지방...줄일순 있어도 기름을 가공한 이상 완전히 피할순 없다고 알고있거든요...되도록 작은걸 먹는게 방법일 뿐인거같아요~

맞아요..저도 기사 봣는데..
오히려 더 무섭더라구요~~

비공개 덧글입니다.

마가린, 나폴레옹이 군수품으로 버터가 양이 모자라서 상금을 걸고 버터 대체품 품평회를 열었더랬죠 --;; 거기서 출품된 것이 마가린이라고 들었습니다. 어떻게 만드는지 몰랐는데 경화유였군요.

옛날에 아무런 방비 없이 먹어도 다 괜찮았는데 너무 예민하게 반응하고 스트레스 받는게 더 위험하다 하고 마음 바꿨어요.
물론 아이나 부모님 드실거는 신경을 쓰지만 성장기이고, 병환 중 이시니까 당연한거고,,,,,,
먹고 죽은 귀신이 때깔도 좋다! 그게 제 모토예요.
그냥 가리는 것 없이 다 먹을래요.,,,라지만 원래 마아가린은 좋아하지 않아요.
윗말은 닭, 오리, 때때마다 들먹이는 소고기, 돼지고기,,,때문에 농부들이 피해 입는 경우를 말하고 싶은 거였어요.

아하하 스트레스 받지말고 그냥 잊고 살래요 운동이나 열심히 하죠 뭐(웃음)

몸에 가장 안좋은 지방이라고 하죠.. ^^;
그런데, 토요일 아침에 (잘먹고 잘사는 법인가?) 어떤 부부가 나와서 "마가린은 트랜스 지방때문에 몸에 안좋으니 버터를 드세요"라고 하면서 버젓하게 마가린을 바르더군요.... -_-; ('아이 캔 빌리브 잇츠 낫 버터(I can believe. it's not butter)'는 마가린이랍니다...)

롤리팝님..제 생각도 그렇죠 ..완전히 피할 수 없지만....그렇다고 그냥 먹어서도 안된다는 거죠....조금씩 덜 먹으려고 노력은 해야 합니다.

미친소영님..그다지 유쾌하지는 않다는 거죠..

비밀글님....님의 블로그에 덧글 달아놓을께요.

나암님...만들어진과정이 나쁘다 할 수는 없겠죠..단지 그것이 어떻게 작용하는가가 더 문제인 거 같아요.

바람언니...이것은 닭고기나 소고기때문제와는 조금 차원이 다른 것 같습니다. 물론 먹던걸 안 먹으면 피해를 보는 사람이 있겠죠. 하지만 닭고기와 소고기의 경우는 조류독감이나 광우병이 발생하지 조차도 않은 상황에서 만들어지는 분위기 때문에 그런 것이고. 실제로 광우병이나 조류독감이 발생한다면 그래도 먹으라고 할 수 없는 문제입니다. 그와 마찬가지로 트랜스 지방은 이미 과학적으로 좋지 않다고 판명이 난 케이스고요. 결코 동일한 차원에서 생각하고 드시면 안된다는 점입니다.

오히려 식물성 기름을 경화시켜 만드는 트랜스 지방을 먹지 않을 경우 대체할 다른 무엇을 찾으려는 노력이 필요하다고 생각합니다. 아니면 불포화지방이나 트랜스 지방보다는 식물성 지방을 먹으려고 해야지...굳이 가리지 않고 다 먹는다는 건..그다지 몸에 좋지 않다고 봅니다.

어젤리어님...운동열심히 하시면 좋지요..아직 젊으신데..^^

퍼플님..저도 그제품 알아요. 버터가 아닌척하는 마가린..^^...버터는 불포화지방덩어리라서....콜레스테롤 만땅이라 한때 외국에서는 버터 안 먹고 마가린을 줄창 먹었더랬죠...그런데 요즘은 마가린의 트랜스지방덕택에....다른 대체음식이 필요한 듯합니다. 이태리 사람들은 올리브유를 발라 먹는데 ....말이죠.

스웨덴인가 덴마크에서 트랜스 지방산 없는 마가린을 개발한 회사가 때돈을 벌었다던데 그 브랜드가 뭐였더라..아무튼 굶어죽던가 (식재료로 인해)병걸려죽던가 그놈이 그놈인 세상입니다;;;

곰부릭님...그러게 말이죠..결국 먹는 것만의 문제가 아니랍니다..

동물성 / 식물성이라는 말 자체에서 오는 편견 때문이 아닐까 싶네요.
저도 처음 베이킹을 하던 때에는 가격면에서도 너무 부담이 되고, '식물성'이라는 이유로 식물성 휘핑크림, 식물성 마가린을 사용했는데 말이죵 ㄱ-.. 흑흑
그래서 그런지.. '웰빙'에 맞추어 나오는 '페스츄리' 종류를 보면서 늘 아이러니라고 생각해요. @_@