매콤달콤 칠리소스 떡꼬치 만들기~ 밥하기 싫은 날 휘리릭 밥상

10월 연휴가 끝나니 ...할일이 더 많아져 버린 느낌이네요.
오늘은...떡꼬치 만드는 법을 알려드릴께요.
지난 봄에....필립스....에어 프라이어 북클렛 작업할 때 ...
미리 만들어 놓은 레시피 중 마지막 레시피 입니다..^^



재료 :

떡볶이떡 12개, 밤 4개, 베이컨(짧은 거) 12줄, 나무꼬지 준비

*매콤 칠리소스 : 스위트 칠리소스 1/3컵, 고추장 1큰술, 후추, 깨소금, 참기름 약간씩

*튀김옷 : 베이컨이 대신함.




칠리소스 떡꼬치 만들기 :


1.떡볶이 떡과 밤을 끓는 물에 살짝 데친다. 밤은 반정도 익으면 떡을 넣고 데치세요.
데쳐낸 떡에는 기름을 살짝 발라서 달라붙지 않게 준비하세요. 밤은 크기가 작으면 데치지 않아도 되요

.




2. 데쳐낸 떡과 밤은 베이컨으로 돌돌 말아 꼬지에 끼우세요..




3.필립스 에어프라이어180도에서 15분간 튀기세요..
일반적으로는 팬에 기름을 두르고 구워내도 되요.
베이컨 기름이 빠지면서 적당히 구울 수 있어요.










 

4.튀겨지는 동안 칠리소스 재료를 냄비에 넣고 한번 끓으면
후추, 깨소금, 참기름으로 마무리하세요.





5. 튀겨진 베이컨 떡튀김에 칠리소스를 바르거나 따로 준비해 찍어 먹어요.


 



언제나 이벤트가 가득한 곳~
필립스 맘카페~




핑백

  • 매콤달콤 칠리소스 떡꼬치 만들기~ | Freedom Developers 2011-10-15 19:30:44 #

    ... bsp;칠리소스, 떡꼬치양념, 떡볶이, 베이컨말이, 필립스맘카페, 필립스에어프라이어, 필립스주방생활가전 런~의 맛있는 컬처 레시피 Posted on October 15, 2011 by acousticlife. This entry was posted in Rssx01 and tag ... more

덧글

  • 2011/10/05 21:37 # 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 런∼ 2011/10/18 18:54 #

    전 지금도..ㅎㅎ
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