즐거운부엌 5월 4주차 메뉴알려드립니다 음식공작소 즐거운 부엌

54주차 즐거운 부엌’(http://cafe.daum.net/joykitchen)

 

***따뜻한 국 1가지 : ! 감자 맑은국(냉장보관:냉동불가)-

드디어 햇! 감자로 끓이는 구수한 맑은 감자국입니다! 계란 2알 정도 줄알치면 더 맛있어요!

 

 

********대체국 : 청국장 찌개 (냉장보관) -

무와 즐거운 부엌 김치, 손두부를 넣어 만드는 진한 청국장 찌개입니다.

 

 

***맛있는 반찬 1 : 돼지 버섯 불고기 (반조리 : 냉장보관) -

국내산 다릿살과 친환경 느타리버섯, 팽이버섯 등을 넣어 함께 즉석에서 볶아 먹는 간장 버섯 불고기입니다.

조리시간
8!

 

*양념육은 간장양념입니다. 고추양념을 원하시면 문자나 댓글 남겨주세요!

 

*조리가 힘드신 분들은 월요일 오후 5시까지 완조리 신청 부탁드립니다.

 

 

***반찬 1의 대체찬 : 코다리 고추장 양념구이(볶음밥 용 소스 동봉) (냉장 보관)

-국과 대체 불가에요;; 죄송해요;; -

코다리 고추장 양념구이입니다. 코다리를 한번 구운 후 고추장 양념을 발라 한번 더 살짝 구워요!

 

***맛있는 반찬 2 : 부추달래간장 도토리묵 무침 (냉장보관) -

신선한 부추 달래간장과 함께 무쳐먹는 탱글탱글한 도토리 묵입니다.

 

***맛있는 반찬 3 : 명엽체 아몬드 볶음 (냉장보관) -

명엽체(원재료 수입;베트남, 국내가공)를 아몬드 슬라이스를 넣어 고소하게 볶아서 보냅니다.

 

 

***맛있는 반찬 4 : 무생채(냉장보관)-

제주 월동무로 만든 신선한 무생채입니다. 따뜻한 밥에 달걀후라이 하나 올려서 먹는

무채 비빔밥도 맛있습니다
.

 

 

***국 또는 반찬 1/2/3/4대체찬 : 머위 나물 (반조리 : 냉장보관) -

일년에 한번 만 해드리는 머위나물입니다. 들깨가루 약간 넣고 만들어 드립니다.

 

 

******대체찬 2 또는 후기 서비스찬 : 궁중떡볶이-

탱글탱글한 쌀떡볶이와 양파, 당근, 파프리카를 넣어 만든 궁중떡볶이입니다.

국물 넉넉히 넣어드립니다
. 데워드세요!