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- 녹차 제다 실습 .... 차를 처음 '볶는다'는 것(4)2008.05.26
- 경남 하동 - 흑향 떡차 만들기 실습기...(9)2007.11.15
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- 차(Tea) 이야기
- 2008/05/26 03:33
*보통 차를 '덖는다'라고 표현하는데요.제가 만든 차는 '덖음차'가 아니라 '볶음 차'입니다.거기에 대한 자세한 설명은 아래 덧글을 참조해 주세요...^^(로그인 안 하셔도 덧글이 보일 거에요..^^)============================================================지난 토요일.....경남 하동에 있는 명차다원에...
- 차(Tea) 이야기
- 2007/11/15 12:31
오늘에야 비로소 '흑향 떡차' 만들기 실습기를 올립니다.계속 컨디션이 저조하고 일이 많은 관계로....;;;;늦어졌군요.-----------------------------------------------------------------------지난 10월 27일 경남 하동에 있는 '명차다원'에서 '흑향떡차'만들기 실습을 했어요.우리나라에서는 요즘 일...
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