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2008/07/23 한끼 거뜬! 불고기 샌드위치 만들기~~ [16]
2008/07/02 이름처럼 따끈한 '핫도그 샌드위치' 만들기 [2]

2008년 07월 23일

한끼 거뜬! 불고기 샌드위치 만들기~~

오랜만에 요리 포스팅이군요...^^
이런저런 일로 ....조금 바쁘네요..

오늘은 한끼 식사로 거뜬한 '불고기 샌드위치'를 만들어 볼께요..^^
집에 양념해 둔 불고기가 있을 때 만들어 드셔보세요.
이 샌드위치를 만들려고 불고기를 굳이 하실 필요는 없구요..^^
있을 때...이렇게 만들어 먹으면 오히려 간단하고 편리하다는 생각이 더 많이 드실 거에요...^^

불고기 샌드위치는 야외에 피크닉 갈 때도 만들면 좋구요.
바쁜 아침에도....불고기만 잠깐 볶으면 되니까 그리 힘들지 않아요..^^

불고기 샌드위치 레시피는 '컬처 레시피' 속에 있는 레시피를 활용했습니다..^^

한끼 거뜬! 불고기 샌드위치

재료 : (불고기 샌드위치 1개 분량)
양념된 불고기 100그램, 상추 2장, 치커리 3장, 통마늘 1개, 애느타리버섯 3-4줄기, 마요네즈 1큰술
샌드위치용 빵 1개

불고기 샌드위치 만들기

1. 먼저 간단 재료를 준비하세요.
양념 불고기, 상추와 치커리잎, 통마늘 슬라이스 한 것, 빵 1개...(마요네즈는 나중에 등장해요)

2.먼저 빵의 칼집을 낸 후....오븐에 노릇하고 따끈하게 구워주세요.
230도에서 4분 가량 두면 금방 구운 빵처럼 노릇하고 따끈하고 부드러워 지죠.

3.빵이 구워지는 동안....불고기를 볶아주세요.
중간에 마늘을 넣고 같이 볶아 버려도 되는데요.
저처럼 불고기 볶은 팬에 따로 구워도 상관없어요.

4. 빵이 구워졌으면 안쪽에 마요네즈를 발라주세요.
씨겨자가 있으면 이때 마요네즈에 씨겨자를 좀 섞어서 발라주세요.
(대부분 씨겨자가 없으실 거 같아서 생략합니다.)

5.그 다음 준비해둔 불고기와 마늘, 야채를 보기 좋게 올려주세요.
완전 푸짐하네요..ㅎㅎ

6. 야외에 가져가실 때는....샌드위치 페이퍼나 종이호일에 싸서 가져가세요.
야외에서 드실 거는 식은 다음에 먹기 때문에...불고기 간을 조금 더 강하게 하세요.
불고기가 식으면 간이 약하게 느껴지거든요.

간단한 재료! 맛있는 요리!
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# by 런∼ | 2008/07/23 01:25 | 웰빙 간식 만들기 | 트랙백 | 덧글(16)

2008년 07월 02일

이름처럼 따끈한 '핫도그 샌드위치' 만들기

오늘은 '핫도그 샌드위치'를 만들어 봤어요..^^
즉석에서 따끈하게 만들어 먹을 수 있으니까..

더 부드럽고 맛이 좋은 거 같아요...^^

야외에 나갈 때 간단 도시락으로도 좋구요..^^

간식으로도 금상첨화에요...^^

이름처럼 따끈한 '핫도그 샌드위치' 만들기

재료 :
핫도그용빵 1개, 프랑크 소시지 1개, 오이피클 1/2개, 양파 1/8개, 칠리치즈소스 1큰술. 머스터드 1큰술
상추잎 1장, 치커리잎 2장
(즉석에서 먹을 게 아니라면 버터나 마요네즈를 1큰술 정도 빵에 펴서 발라주세요)