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탱글탱글 간단한 계란찜 만들기

오늘은 계란찜을 만드는 법을 알려드릴께요.겨울이 되니까...찜 요리가 맛이 좋아집니다.증기를 이용해 찌는 요리들은 대부분 담백하고 촉촉하고 부드럽기 때문에아이들은 물론 노약자들에게도 좋은 음식을 만들 수가 있습니다.그리고 대부분 다이어트식은 기름을 사용하지 않는 찜 요리가 많기도 하구요.오늘은 간단하게 만들 수 있는 계란찜입니다.밥반찬이나 간식으로 만들...

환상적인 음식궁합..쇠고기 양배추 찜을 만들어보세요!

장마철이라는데 비가 안 오네요..^^  오늘은 쇠고기 양배추 찜입니다.여름철에 양배추 쪄서 쌈으로도 많이 드시죠?양배추는 쌈장도 맛있지만..저는 특히 간장 양념으로 싸먹으면 제일 맛이 좋더라구요..^^ 찜기에 푹 찐 양배추 잎에 밥을 놓고,갖은 양념을 한 간장양념을 넣어서 양배추쌈을 해서 먹으면 최고죠..^^찐 채소 ...

뼈없는 코다리찜 만들기~

요즘 코다리가 아주 맛있어요.동태에 코를 꿰어 꾸덕뚜덕하게 반 건조시킨 것을 코다리라고 하는데요..^^어제 점심 때 쯤 해 먹은 건데요..^^정말 아주 맛있어요.담백하고 부드러운 흰살생선을 조금 말려서 쫄깃하게 만들어 놓은 것으로찜을 해 먹으니 살도 덜 찌고...밥반찬으로 아주 그만이에요..^^그런데 코다리찜하면 코다리를 썰어서 그냥 하다보니뼈발라 먹는...
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